インフューズドオイル/フレッシュミント
先日頂いたミントを生のままオリーブオイルにつけてみました。
生のままでもいいのかな?どきどきどき。

わたしの華麗な写真撮影テクニックのおかげでどう見てもぼけています。本当にありがとうございました。
生のままつけるのっていいのかな?と、思いつつ
油だから水はついてたらだめかなぁ?とミントの水滴を簡単に拭いて、
残った水滴を飛ばそうと少しだけ(2時間くらい)部屋で乾燥させて使ってみました。
葉っぱだけちぎっていれようかな?
って考えていたのですが、なんか茎から葉っぱ生えている姿が
かわいくってこのままオイルにつけたいっ。
という欲求にかられ、茎付きでいれてしまいましたが、
これもいいのかどうかよくわかりません。
きっと大丈夫!
そしてこのまま油の中にいたら可愛い!
と思って茎付きのまま入れた訳ですが、
かわいいと思った姿を保っていたのは一瞬でした★
いまはもうくったりしています。オリーブオイルの中で。
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コメント
先日のミント、漬け込んだのね(*^^*)
フレッシュで・・・どうなんでしょうね~?
知識が無くてごめんなさいね。
以前、ヨモギを漬けようとした時に
生はマズイかな?と思って電子レンジで乾燥させちゃいました。
コレもどうだろう??って感じよね(^^;)
うりちょびさんのミントINFをしっかりと見届けさせて下さいっ!
投稿: ナギ | 2008年12月18日 (木) 15時10分
何度もごめんなさい。
http://saezuli.jp/mm/bn/kc0016.html
↑に、「生の場合」という記載があったので
生でも全然大丈夫みたいですよ(^-^)
益々楽しみですね♪
投稿: ナギ | 2008年12月18日 (木) 15時16分
初めまして♪
私も生のままミントをオリーブオイルに浸けましたよ♪
昨日それを使って石けん作りました。
長く浸け込みすぎたせいか、ちょっとオイルが
スッパイ香りになってました・・・
投稿: トモ | 2008年12月18日 (木) 16時49分
★ ナギさま
調べて頂いてすっごくありがとうございます!
ほっとしました。
あとは、毎日様子をみて夏向けのすっきりさっぱり石けんちゃんを
作ってみようと思います!
昨日みてみたけど、あまりオイルの色は変わってなかったぁ。
教えてくれたページにあるとおり、ミント交換したほうがいいのかな?
まだ、フレッシュちゃんちょびっと残っているから…。
あ、あと!
フレッシュミントティー飲みましたよー。
すっきりさわやかでおいしかったぁ★
★トモさま
はじめまして!コメントありがとうございます。
長く浸け込むとすっぱくなっちゃうのですか…。
要注意ですねっ。
たまにフタあけて匂い加減を確認することにします。
できた石けんのをチェックしに遊びにいかせていただきます!
投稿: うりちょび | 2008年12月19日 (金) 14時27分
はじめまして。
私は今、ローズピンクのインフューズドオイルを製作中。
もうそろそろイイかなって思ってる感じです。
とても楽しみです♪
投稿: りんこ | 2008年12月24日 (水) 10時49分
★りんこさま
ローズのインフューズドオイルってなんだかとっても高級感!
素敵な石けんになりそうですねー。
香りも良さそうです。
使うのが楽しみですねっ。
投稿: うりちょび | 2008年12月24日 (水) 12時27分